La carte
Pizzas, desserts, boissons.
La carte change deux fois par an selon les produits. Prix nets, service compris.
La carte
Neuf pizzas, trois desserts, quelques vins.
La carte change deux fois par an selon les produits. Les prix sont nets, service compris. La version papier en salle mentionne les allergènes pizza par pizza.
Pizzas rouges
Base sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte.
Margherita
vegetariensignatureTomate San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d’olive extra vierge.
Allergènes : gluten, lait
Regina
Tomate, mozzarella, jambon cuit supérieur, champignons de Paris frais, olives noires Taggiasche.
Allergènes : gluten, lait
Diavola
pimenteTomate, mozzarella, salame piccante Calabrais, piment frais, huile pimentée.
Allergènes : gluten, lait
Capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts grillés, olives, œuf.
Allergènes : gluten, lait, œuf
Napoletana
Tomate, mozzarella, anchois de Cetara, câpres, origan, ail.
Allergènes : gluten, lait, poisson
Renard
signatureTomate, mozzarella di bufala, speck de Tyrol, roquette, copeaux de Parmigiano Reggiano 24 mois.
Allergènes : gluten, lait
Pizzas blanches
Sans sauce tomate. Base crème, huile d’olive ou mozzarella seule.
Quattro Formaggi
vegetarienMozzarella, gorgonzola AOP, Parmigiano Reggiano, scamorza fumée.
Allergènes : gluten, lait
Tartufina
vegetariensignatureCrème de truffe d’été, mozzarella, champignons de Paris, huile de truffe, œuf.
Allergènes : gluten, lait, œuf
Ortolana
vegetarienMozzarella, courgettes grillées, aubergines, poivrons, tomates cerises, basilic.
Allergènes : gluten, lait
Desserts
Maison, préparés le jour même.
Tiramisù
signatureMascarpone, café expresso, biscuits savoiardi, cacao Valrhona.
Allergènes : gluten, lait, œuf
Panna cotta
Panna cotta vanille de Madagascar, coulis de fruits rouges.
Allergènes : lait
Cannolo sicilien
Cannolo croustillant garni de ricotta de brebis, pistaches de Bronte.
Allergènes : gluten, lait, fruits à coque
Boissons
Eau plate / gazeuse
50 cl, bouteille en verre (Evian / San Pellegrino).
Limonata San Pellegrino
Citrons de Sicile, pétillante, 33 cl.
Bière italienne Moretti
Blonde, 33 cl.
Verre de vin rouge
Chianti DOCG 15 cl.
Carafe d’eau
Sur demande.
Une table pour ce soir ?
Service midi et soir. Réservation conseillée le week-end.